Segarnya Rujak Pepaya

TRIBUNNEWS.COM - Walaupun bumbunya hanya cabai rawit merah dan garam tapi rujak pepaya ini sangat segar. Penasarankan? Yuk, ikuti langkah pembuatannya berikut ini!

bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan :

200 gram pepaya mengkal, dipotong panjang
150 gram nanas, dipotong panjang
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
4 sendok teh air jeruk nipis
100 gram gula pasir
400 ml air

bumbu halus :

3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam

Cara membuat :

* Rebus air dan bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir. Masak sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Biarkan hangat.
*Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan buah-buahan. Aduk rata. Biarkan sampai dingin dan meresap.